Salade de pâtes aux pignons sans sel

Ingrédients :

• 500g de pâtes
  
• 8 tomates séchées (à faire sois même, cf. pour qu'elles soient sans sel, recette à venir)
  
• Pignons (60g)
  
• Jambon cru (attention, la salade étant sans sel, je m'autorise à titre personnel une chiffonnade de jambon cru avec cette salade, à supprimer si vous voulez faire du strict sans sel, mais la quantité totale restera faible, même avec le jambon)
  
• Roquette
  
• Vinaigrette (proportions : une cuillère à café moutarde, 3 c à s huile d'olive, 1 c à s vinaigre, et petite c à s de vinaigre balsamique)

Cuire les pâtes à l'eau, les égoutter.
Faire griller les pignons, couper les tomates séchées en petits morceaux, les mélanger aux pâtes. Bien mélanger avec la vinaigrette.
Ajouter les feuilles de roquette et le jambon cru éventuellement .
Cette salade peut se manger tiède.